Цилиндроконический танк ЦКТ-60 для пивоварения: идеальное решение для сбраживания сусла

Цилиндроконический танк (ЦКТ) – это профессиональное оборудование для домашнего и профессионального пивоварения, которое позволяет контролировать процесс брожения сусла с высокой точностью. ЦКТ-60 объемом 60 литров – идеальный выбор для тех, кто хочет производить больше пива, сохраняя при этом качество и удобство использования.

Особенности и преимущества ЦКТ-60

1. Материалы:

   • Изготовлен из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304, которая безопасна для контакта с пивом и легко моется.

   • Толщина стенок: 0,5 мм, крышки – 0,8 мм, что обеспечивает долговечность и устойчивость к деформации.

2. Конструкция:

   • Цилиндрическая форма с коническим дном позволяет эффективно отделять дрожжевой осадок.

   • Встроенные шаровые краны:

     • Нижний кран для слива пива и удаления осадка.

     • Боковой кран для дегустации, розлива в бутылки или перелива на дображивание.

3. Контроль процесса брожения:

   • Термометр для точного контроля температуры сусла.

   • Гидрозатвор (шпунт-аппарат) для отвода углекислого газа и защиты от попадания бактерий.

4. Герметичность:

   • Затяжной барашковый механизм обеспечивает плотное закрытие крышки, предотвращая заражение сусла.

5. Удобство использования:

   • Металлическая основа обеспечивает устойчивость танка в вертикальном положении.

   • Компактные размеры (высота 1050 мм) позволяют легко разместить ЦКТ-60 в домашних или производственных условиях.

Комплектация:

1. ЦКТ на металлической основе.

2. Латунные никелированные краны: 1/2″ и 3/4″.

3. Термометр.

4. Гидрозатвор.

5. Инструкция по эксплуатации.

6. Упаковочная коробка.

Преимущества ЦКТ-60 для пивоварения:

• Простота и надежность: Конструкция танка проста в использовании и обеспечивает стабильный результат.

• Гигиеничность: Нержавеющая сталь легко моется и допускает обработку паром без химических средств.

• Экономия времени: Возможность удаления осадка и розлива пива без переливания в другие емкости.

• Универсальность: Подходит для приготовления различных сортов пива, сидра и других напитков.

Где купить ЦКТ-60?

ЦКТ-60 доставляется по всей территории Российской Федерации и стран СНГ. Это отличный выбор для тех, кто хочет расширить свои возможности в пивоварении или начать производство в больших объемах.